Les Repas

L’alimentation n’est pas seulement la base d’un mode de vie sain, c’est une source de joie et une manière merveilleuse de rassembler les gens. Les grandes tablées sous les arbres après une longue journée au soleil,  les conversations, les rires, les amitiés qui se forment; cet esprit de communauté que crée le moment du dîner nous est cher. Il est primordial pour nous d’offrir des repas bio et véganes de qualité, c’est pourquoi nous préparons tous nos menus pour qu’ils soient sains et gourmands à la fois.  Nous célébrons la diversité de l’alimentation végane, et nos menus sont inspirés des cuisines du monde. Tous nos plats sont préparés quotidiennement avec des produits frais issus de productions locales, et notre tofu et sitar sont faits maison par notre Association dans le Gers. 

Nous proposons des options sans gluten et nous nous adaptons à toute allergie. 

On commence la journée avec un petit déjeuner avec boissons chaudes, porridge, salade de fruits, et du pain avec confiture, tartinades et crudités. C’est également au moment du petit déjeuner que vous préparerez votre sandwich ou lunch box pour le déjeuner. 

Après une journée de plage et de yoga, nous nous rassemblons pour le dîner avec un buffet de plus de dix options de plats sains et savoureux.

Tout au long de la journée, des boissons et snacks sont disponibles à notre bar. Nous avons une sélection de cookies, de chips, de Kombucha, de limonades, de bières… le tout bio et vegan!

Petit déjeuner

Un large buffet de petit déjeuner sucré et salé avec pain, confiture, beurre de cacahuète, variété de porridges, café, thé, fruits. On prépare aussi le spécial déjeuner japonais comme soupe miso et riz de matin avec pickles et condiments, pour apporter un maximum d’énergie nécessaire pour les surfeurs. Tous les jours de 9:00 à 10:30.

Midi

Pour le midi : des sandwichs à composer soi-même pour la plage / Picnic (à préparer durant le petit-déjeuner), avec un large assortiment d’ingrédients frais et goûteux pour un snack équilibré en nutrition et en goût.

Buffet du soir

Le dîner consiste en un large et délicieux buffet varié et équilibré. C’est un des moments les plus attendus de la journée : manger de bonnes choses, rencontrer des gens sympathiques et profiter des vacances.

Le buffet commence à 19:00.

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Eau potable

Pour garantir une bonne qualité d’eau buvable, nous avons aussi investi dans un filtre à eau, Aquion ActivWasser© mis à disposition pour tous. Alors n’oubliez pas d’amener votre gourde !
Cet investissement nous tient beaucoup à cœur dans l’intérêt écologique, minimisant ainsi l’utilisation de bouteilles plastique et notre impact sur l’environnement.

Aussi la cuisine utilise en majorité l’eau filtrée.

Allergies

Si vous avez une allergie ou intolérance alimentaire quelconque, merci de nous le préciser en avance lors de votre réservation dans la rubrique commentaires.